|
השף יניב גור-אריה תרם את העוגה העסיסית והנהדרת, עם טעם מודגש של שקדים ומרציפן ופרוסות אגסים ברוטב טופי מעל הכל. אחרי האפייה הופכים את העוגה על הראש.
שמנת,שומר,חלב,ביצים
, בקר, שמנת חמוצה, חמאה, אגסים, רוזטה, יין, אבקת סוכר, חלב שקדים, קורנפלור, חלבון, חלמון, מרציפן, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגה זו אהובה עלי וזכורה לי מאירועים חגיגיים. במקור היא נאפתה מרובעת ונחתכה לריבועים שהונחו במנז’טים. היא שבירה ופריכה מלמעלה ורכה בפנים - פשוטה ונפלאה. מומלץ להכין ולהרכיב את העוגה יום לפני ההגשה.
שמנת,שומר,חלב,ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, בירה, קמח תופח, חלבון, קפה נמס, חלמון, מרנג, סוכר, קרם, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
אחד משחקני המפתח של פסח מככב כאן גם בעוגה וגם בקרם
שמנת,שומר,חלב,ביצים
, שמנת מתוקה, תפוחי עץ, שוקולד מריר, אבקת אפיה, חלב קוקוס, קורנפלור, קמח מצות, חלמון, סוכר, קרם, תמצית וניל, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת שוקולד או עוגת פרג? לא חייבים להחליט. בעוגת הפרג הזו סיגי טמנה הפתעות שוקולד, וכדי להבטיח שאיש לא יצא מקופח, הוסיפה לבלילה תפוחים. את הטראפלס צריך לצנן כמה שעות מראש, אבל העוגה טעימה גם..
שמנת,שומר,חלב,ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחים, תפוזים, בצל, וויסקי, ברנדי, שוקולד מריר, אגוזי מלך, קמח תופח, אגוזים, קקאו, סוכר, שמן, קלי, מרק, תמצית וניל, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת קינוח קלה לראש השנה, עם קרם וניל וציפוי שקדים פריכים.
שמנת,שומר,חלב,ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, ליקרים, אבקת סוכר, פודינג, שקדים, סירופ, קמח, קרם, בצק, דבש, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמנת,שומר,חלב,ביצים
, שמנת חמוצה, יוגורט, דובדבן, תפוזים, תפוחים, לימון, שוקולד צ'יפס, אבקת אפיה, סוכר חום, אגוזים, שמן, קמח, תמצית וניל, קינמון
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמנת,שומר,חלב,ביצים
, גבינה, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, יוגורט, לימון, תפוזים, אפרסק, מיץ תפוזים, חלבון, סוכר, חלמון, סוכר וניל, שמן, קמח תופח, פודינג וניל, שקדים, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
עוגה חגיגית מאד ביופיה ובטעמה מנצחת בכל אירוח. מי שחוגג יום הולדת בפסח נפלה בחלקו עוגה לתפארת.
אני ממש לא מחכה לפסח להכין את העוגה הטעימה והמפתיעה הזו ואני מכינה אותה גם במשך השנה.
ובסוד א..
שמנת,שומר,חלב,ביצים
, שמנת מתוקה, תפוזים, קוקוס, בננה, ליקרים, פודינג וניל, ממרח נוטלה, ריבת חלב, ערמונים, חלבון, שוקולד, אגוזים, קפה, שקדים, חלבה, מרנג, סוכר, קרם
www.pirge.co.il
|
|
קראנץ' גבינה בלי שמרים-פירגה
קראנץ' גבינה בלי שמרים
באתר שלי פלאי פלאים ומיטב חלומותי מתגשמים ביצירתיות במטבחי הקט.
כולנו כבר יודעים שאני מכינה קראנצ'ים ב ל י שמרים במגוון טעמים.
א..
שמנת,שומר,חלב,ביצים
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, צימוקים, ליים, פודינג וניל, אבקת סוכר, קמח תופח, מרגרינה, שוקולד, שמרים, חלבון, חלמון, טחינה, סילאן תמרים, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
עוגת פרג עסיסית-פירגה
עוגת שוקולד פרג עסיסית שאין כמותה בטעמה העשיר והנפלא. חגיגה לאוהבי הפרג והרבה פרג.
המצרכים:
200 גרם שוקולד מריר מומס במיקרו
100 גרם חמאה או מרגרינה רכה
1/2 2 כוסות פר..
שמנת,שומר,חלב,ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, שוקולד מריר, פירורי לחם, חלבון, חלמון, מרגרינה, קמח מצה, אגוזים, שקדים, סילאן תמרים, סוכר, פרג
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא