|
שילוב חמצמץ ונהדר בין פטל ללימון. הבצק קצת מזכיר בצק של בריוש ומכינים אותו יום קודם. קרם הפטיסייר הוא מן הקלים: מבשלים את כל החומרים יחד, ואין צורך בהשוואת טמפרטורות. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן.
שמרים,קרם
, חמאה, חלב, לימון, פטל, מיץ לימון, קרם פטיסייר, קורנפלור, חלמון, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, קלי, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בצק שמרים משובח במילוי מקורי של אגוזים, שזיפים וקרם מתוק. מתכון של מיקי שמו
שמרים,קרם
, חלב, חמאה, שזיפים, בצק, קמח, סוכר, ביצים, וניל, קורנפלור, אגוזי מלך, מלח, קינמון
www.mako.co.il
|
|
עוגת שמרים נוסטלגית
בצק בסיסי קל להכנה שמתאים לכל עוגות השמרים שעולות על דמיונכם.
החל מעוגיות אישיות,קרואסונים, עוגות שושנים, עוגות שכבות במלית נס קפה של פעם ועוד….
כל אחד יכול להכ..
שמרים,קרם
, שמנת מתוקה, חמאה, קוניאק, ליקרים, רום, יין, סוכר וניל, שוקולד, ביצים, שוקולד נוטלה, סירופ, קקאו, חלבה, קמח, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
עוגת שושנים
עם שוקולד וקרם פטיסייר
המתכון לשתי עוגות, שייאפו כל אחת בנפרד, בתבנית בקוטר 26 ס"מ:
שמרים,קרם
, חמאה, חלב, בצק, ביצים, סוכר, קמח, קרם פטיסייר, סוכר וניל, חלמון, שוקולד נוטלה, אגוזים, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
ההבדל בין עוגת שמרים שוקולד רגילה לזו שלפניכם הוא בבצק המוצלח ובתיבול שמעניקים לה המרציפן (ספרדי משובח) והדובדבנים המשומרים (מיובאים מאיטליה). מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
שמרים,קרם
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, אמרנה, ליקר דובדבנים, שוקולד מריר, אבקת סוכר, בצק שמרים, מרציפן, ביצים, סירופ, קקאו, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה מרשים מאוד, שדורש השקעה אבל התוצאה מאוד חגיגית וטעימה
שמרים,קרם
, קרם פרש, חמאה, חלב, תפוחים, דלישס, יין מוסקט, אגוזי לוז, צנוברים, שקדים, ביצים, חלמון, סוכר, קמח, קלי, בצק, דבש, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת טורט ממולאת בקצפת ובצק אפוי עם שקדים ומייפל מעל.
קצת מורכב אבל שווה
שמרים,קרם
, חמאה, חלב, לימון, בצק, קמח, סוכר, סוכר וניל, ביצים, וניל, קורנפלור, שקדים, דבש, מלח, תמצית וניל, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
שמרים,קרם
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוזים, תותים, מיץ לימון, שמן קנולה, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, קלי, דבש, תמצית וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון של אורי שפט ממאפיית לחמים
שמרים,קרם
, שמנת מתוקה, חמאה, ברנדי, שוקולד מריר, שוקולד חלב, בצק שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, תמצית וניל, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתוך פרויקט מערוך הזהב של על השולחן
שמרים,קרם
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, אמרנה, ליקר דובדבנים, שוקולד מריר, אבקת סוכר, בצק שמרים, מרציפן, ביצים, סירופ, קקאו, קמח, מלח
food.walla.co.il
|
|
|