|
מנה של איכרים צרפתים, בעלת טעם עמוק ועשיר
יין אדום
, כרעי עוף, בצל אדום, סלרי אמריקאי, עגבניות, עדשים שחורות, יין אדום יבש, שמן זית, מרק עוף, שום, גזר, טימין, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון מאסטר שף: כבדי עוף ברוטב ארומתי ומתקתק של דבש תמרים ויין אדום על מצע פירה קטיפתי
יין אדום
, כבד עוף, שמנת מתוקה, חלב, חמאה, בצל, סלרי, סילאן תמרים, שמן קנולה, טימין, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון מאסטר שף: כבדי עוף ברוטב ארומתי ומתקתק של דבש תמרים ויין אדום על מצע פירה קטיפתי
יין אדום
, כבד עוף, שמנת מתוקה, חלב, חמאה, בצל, סלרי, סילאן תמרים, שמן קנולה, טימין, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון מתוך הספר ניר צוק מבשל, שכתבה וערכה אלינוער רבין.
יין אדום
, שומן אווז, עוף, ראש שום, סלרי, בצל, עשבי תיבול, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
יין אדום
, חזה עוף, חמאה, פלפל שאטה, יין מרסלה, שמן זית, קמח לבן, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, מרווה
food.walla.co.il
|
|
שוקי עוף אפויים בתנור עד הזהבה עם ירקות ורוטב מיוחד של יין אדום שמוסיף מתקתקות. מומלץ להגיש עם אורז או פירה שסופגים את הטעמים
יין אדום
, שוקיים עוף, שניצל, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, שמן צמחי, סילאן תמרים, אורז, חזרת, פלפל שחור, מלח גס, גזר, טימין
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא