|
מנה של איכרים צרפתים, בעלת טעם עמוק ועשיר
שמן זית
, כרעי עוף, בצל אדום, סלרי אמריקאי, עגבניות, עדשים שחורות, יין אדום יבש, מרק עוף, שום, גזר, טימין, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון מיתולוגי למעדן אמיתי שלא תאמינו באיזה מהירות מכינים אותו. מתכון של מסעדת סמיראמיס הצפונית
www.mako.co.il
|
|
מתכון מיתולוגי למעדן אמיתי שלא תאמינו באיזה מהירות מכינים אותו. מתכון של מסעדת סמיראמיס הצפונית
www.mako.co.il
|
|
שמן זית
, חזה עוף, חמאה, פלפל שאטה, יין מרסלה, יין אדום, קמח לבן, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, מרווה
food.walla.co.il
|
שמן זית
, שוקיים עוף, סלרי אמריקאי, בצל אדום, תפוחים, משמשים, יין אדום, מקל קינמון, פלפל שחור, מיורן, דפנה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
נדרשת הכנה מוקדמת: העוף זקוק לשהייה של יממה במשרה (מרינדה).
שמן זית
, עוף שלם, פטריות מיובשות, סלרי עלים, סלרי, בצל, גזר, יין אדום יבש, מרינדה, פטרוזיליה, טרגון, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
היין מעניק לו גוון אדמדם, טעם מיוחד ורכות
ביחד עם הדבש שנצלה ומוסיף לו את הפריכות.
www.cookshare.co.il
|
|
|
