|
רון ביאלה, שף מסעדת 'ביאלה'
עוף,בצל
, חזה עוף, שניצל, בצל סגול, קישואים, דלורית, כרובית, מיץ תפוזים, שמן זית, סילאן תמרים, חרדל, פפריקה מעושנת, פלפל שחור, גזר, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
יחודה של המנה הוא במשרה של העוף האפוי, המבוסס על הרבה בצל שחום שנותן לכרעיים את הטעם הדומיננטי, העסיסיות והסמיכות המתקתקה. מומלץ להגיש עם אורז לבן
עוף,בצל
, כרעיים, דג טונה, בצל לבן, כרישה, שומר, רוטב הויסין, רוטב צ'ילי, סוכר חום, קטשופ, אורז, רוטב סויה, ג'ינג'ר, שום
food.nana10.co.il
|
עוף,בצל
, חזה עוף, תפוזים, בטטה, לימון, מיץ תפוזים, יין לבן חצי יבש, ליקרים, רום, מרינדה, שמן זית, חרדל, רוטב טריאקי, קמח, שמן קנולה, סוכר חום, קלי, סוכר, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|