חזה העוף צריך להיות די עבה (לא לשניצל) בצליה הוא מצטמצם. את נתחי העוף יש לחתוך לרצועות בגודל של 1.5 על 5 ס"מ. את נתחי העוף אפשר לצלות על הגריל או במחבת פסים על הגז.
שמן זית,שום,מרינדה
, חזה עוף, לימון, פלפל חריף, יין, קלי, רוטב טריאקי, רוטב סויה, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול, רוזמרין, אורגנו, טימין, מרווה
www.cookshare.co.il
|