להכנת מנה זו מבשלים את שוקי העוף עד שהם עשויים למחצה, ואחר כך מטגנים בשמן עמוק. אפשר לבשל את השוקיים עם גזר, סלרי, בצל, פלפל שחור ומעט מלח. לחילופין אפשר לבשל אותן במים מעט אבקת מרק.
אורגנו,-שום
, שוקיים עוף, קליפת לימון, פירורי לחם, ביצים, שמן, קמח, פטרוזיליה, טימין, בזיליקום, מלח
www.ynet.co.il
|