|
מתכון של השף מוטי בן אהרון, הבעלים של קייטרינג ליד הנחל.
טימין,אורגנו
, חזה עוף, תפוחי אדמה, פלפל אדום, כוסברה, דלעת, גזר, חומץ בן יין לבן, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוזמרין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
עוף במרינדת עשבי תיבול
טימין,אורגנו
, עוף, בצל ירוק, יין לבן חצי יבש, שמן זית, מרינדה, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, טרגון, נענע, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
להכנת מנה זו מבשלים את שוקי העוף עד שהם עשויים למחצה, ואחר כך מטגנים בשמן עמוק. אפשר לבשל את השוקיים עם גזר, סלרי, בצל, פלפל שחור ומעט מלח. לחילופין אפשר לבשל אותן במים מעט אבקת מרק.
טימין,אורגנו
, שוקיים עוף, קליפת לימון, פירורי לחם, ביצים, שמן, קמח, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|