|
באידיש הוא נקרא לוקשן מיט יוך ובעברית הוא מוכר כמרק של סבתא. הגרסה שלפניכם נשענת על המתכון הקלאסי אך נוספו לו מעט שדרוגים כדי להעשיר את הטעם. וגם: איך להכין כדורי קניידלעך שהולכים נהדר עם המרק
מרק עוף
, עצם בקר, אוסובוקו, כרעי עוף, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי עלים, סלרי, קישואים, כרובית, בטטה, דלעת, בצל, לוף, אטריות, קמח מצה, ביצים, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
למי שמערבב בשר וחלב, יוכל למצוא כאן שילוב מעניין של שמנת עם עגבניות,
עוף וגם אטריות. מנה משביעה ומעניינת במיוחד.
מרק עוף
, חזה עוף, כרעיים, שמנת מתוקה, בצל, עגבניות, יין לבן יבש, מרגרינה, שמן, קמח, אטריות ביצים, שום, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|