מתכון קנטונזי אותנטי שניתן למצוא בעגלותדוכנים ניידים לממכר מזון ברחובות סין. בדרך כלל כנפי העוף מוכנות מראש, משופדות על שיפודים ועוברות צלייה מהירה על הגריל או בווק לפני שהן נמסרות ללקוח.
שורש,רוטב סויה,סוכר
, כנפיים עוף, ציר עוף, בצל ירוק, יין, רוטב הויסין, אורז, שמן, קלי, זנגביל
www.mevashlim.com
|
מתכון של אהרוני לעוף צלוי בתנור בניחוח סיני
שורש,רוטב סויה,סוכר
, עוף, עוף שלם, לימון, בצל, לוף, פלפל אדום, בצל ירוק, יין, שמן, אורז, שמן זית, מלח גס, ג'ינג'ר, למון גראס, פלפל שחור, גרגירי כוסברה, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
|