מתכון קנטונזי אותנטי שניתן למצוא בעגלותדוכנים ניידים לממכר מזון ברחובות סין. בדרך כלל כנפי העוף מוכנות מראש, משופדות על שיפודים ועוברות צלייה מהירה על הגריל או בווק לפני שהן נמסרות ללקוח.
כנפיים עוף
, ציר עוף, בצל ירוק, שורש, יין, רוטב הויסין, רוטב סויה, אורז, סוכר, שמן, קלי, זנגביל
www.mevashlim.com
|
המתכון השתתף בתחרות מתכוני הג'ינג'ר
שערכה "דורות – מוצרי שום ותיבול"
www.2eat.co.il
|
|
|