|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
-חומץ בן יין אדום
, עוף, עצם בקר, עגבניות, כוסברה, בננה, שמן זית, דבשה, חרדל, שומשום, פלפל, רוקט, כמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
-חומץ בן יין אדום
, עוף, בצל ירוק, מלפפונים, זיתים, סירופ מייפל, רוטב סויה, בוטנים, נודלס, שמן, קלי, שום
www.ynet.co.il
|
|
-חומץ בן יין אדום
, חזה עוף, חסה אמריקאית, נקטרינה, סירופ מייפל, אגוזי מלך, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
את הפונדו מגישים עם מטבלים צבעוניים - קישור למתכונים, מצד ימין.
www.ynet.co.il
|
|
בטטה כתומה, ארטישוק ירושלמי צחור וגרגרי חומוס זהובים - ארוחה של הכל בסיר אחד עם עוף.
-חומץ בן יין אדום
, עוף, ארטישוק ירושלמי, בטטה, בצל, חומוס, לוף, שמן זית, פלפל שחור, מסאלה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
קציצות עוף אסיאתיות ללא טיגון - מתכון לקציצות עוף קריספיות בטעמים של גינגר, צילי וסויה
-חומץ בן יין אדום
, בשר עוף טחון, בצל סגול, כוסברה, ביצים, פירורי לחם, רוטב צ'ילי מתוק, שום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח, שומשום
www.mako.co.il
|
|
עוף עם אפונה טרייה, כרובית וחלב קוקוס. מתכון של ארז קומורובסקי
-חומץ בן יין אדום
, אפונה, כרובית, פלפל אדום, חלב קוקוס, חרדל, שמן צמחי, גרגירי כוסברה, כורכום, כמון, חילבה, פלפל שחור, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
חזה עוף במילוי פטריות. מתכון של ניר צוק. מתכון לחזה עוף. מתכון פשוט לחזה עוף
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא