|
מתכון עוף חורפי ומשובח: ירכי עוף עסיסיים המתשבלים עם ירקות שורש ותבלינים לחגיגה חורפית של טעמים
גזר,אבקת מרק,-פפריקה חריפה,-יין לבן יבש
, עוף, בצל, שורש, סלרי, שמן, פטרוזיליה, כמון, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום
www.mako.co.il
|
|
העוף בצורתו הסופית טעים מאד. ההכנה נעשית בשני שלבים:
בשול בסיר לחץ וטיגון (לאחר צינון).
גזר,אבקת מרק,-פפריקה חריפה,-יין לבן יבש
, שוקיים עוף, עוף, בצל, שמן קנולה, ביצים, פירורי לחם, שמיר, פלפל, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות חזה עוף צבעוניות-פירגה
קציצות חזה עוף צבעוניות-פירגה
זה מה שהכנתי לנכדה הגדולה שלי לארוחת הצהריים אתמול.
בהתחלה בא לי רעיון לשים בקציצות קופסה אפונה וגזר ואז תוך כדי….התלה..
גזר,אבקת מרק,-פפריקה חריפה,-יין לבן יבש
, בשר בקר, חזה עוף, עגבניות, אפונה, חומוס, תירס, בצל, פירורי לחם, גרעין, קטשופ, טחינה, ביצים, שמן, קלי, חלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גזר,אבקת מרק,-פפריקה חריפה,-יין לבן יבש
, עוף, בצל, שמן זית, שום, מלח, פלפל שחור, כורכום, פטרוזיליה, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
זה השם שנתתי לצלי הצבעוני והפשוט הזה אחרי שקיבל מחמאות מהנכדות שלי.
האמת? כולם אכלו בהתלהבות ובהנאה והסיר במהרה נשאר נקי מהתכולה.
המצרכים:
8 ירכיים
2 בצלים חצויים פרוסים
3 גזרים מקולפים חת..
גזר,אבקת מרק,-פפריקה חריפה,-יין לבן יבש
, ירכיים עוף, עוף, לבנה, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, בצל, בטטה, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הלזעלך - צוואר עוף ממולא או עוף ממולא
ניתן להקפיא
טעים מפליא כדאי להשקיע
גזר,אבקת מרק,-פפריקה חריפה,-יין לבן יבש
, עוף, שומן עוף, בצל, קמח, אבקת אפיה, שמן, שום, פלפל שחור, ציפורן, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
עוף מפורק עצמות ממולא במילוי קישקע /צוואר מדהים מומלץ
גזר,אבקת מרק,-פפריקה חריפה,-יין לבן יבש
, עוף, שומן עוף, בצל, קמח, אבקת אפיה, שמן, מרק, שום, פלפל שחור, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
עוף ממולא בורגול חומוס ועוד טעימים
מקור:פירגה
אחרי העוף הממולא המתקתק באורז ופירות יבשים שהכנתי בעבר….שצבר אחוז לא מבוטל של מעריצים ,
ניסתי למצוא משהו שונה בתכלית שיהיה מנצח ולא פח..
גזר,אבקת מרק,-פפריקה חריפה,-יין לבן יבש
, עוף, תפוחי אדמה, חומוס, בטטה, בצל, בורגול, אורז, שמן, פפריקה, קינמון, פלפל, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף
מצרכים והכנה:
עוף חתוך למנות
3 שיני שום כתוש
רבע כפית קינמון
מלח פלפל שחור
כורכום לטעם
כף אבקת מרק בטעם עוף
תפוחי אדמה וגזרים מקולפים חתוכים לפרוסות.
מעט שמן.
להניח פרוסות תפוחי אדמה וגז..
גזר,אבקת מרק,-פפריקה חריפה,-יין לבן יבש
, עוף, תפוחי אדמה, שמן, פלפל שחור, קינמון, כורכום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף דבש שזיפים-פירגה עוף /כנפיים בדבש ושזיפים
מצרכים:
שמים בתבנית אפיה עמוקה:
עוף שלם או חלקי עוף
3 בצלים פרוסים מטוגנים ב-4 כפות שמן
2 - 3 כפות אבקת מרק בצל
כף או שתיים דבש
מעט פלפל שחור
ק..
גזר,אבקת מרק,-פפריקה חריפה,-יין לבן יבש
, עוף שלם, כנפיים עוף, תפוחי אדמה, שזיפים, בטטה, בצל, לפת, יין, סירופ, שמן, דבש, פלפל שחור, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא