|
באידיש הוא נקרא לוקשן מיט יוך ובעברית הוא מוכר כמרק של סבתא. הגרסה שלפניכם נשענת על המתכון הקלאסי אך נוספו לו מעט שדרוגים כדי להעשיר את הטעם. וגם: איך להכין כדורי קניידלעך שהולכים נהדר עם המרק
עוף,סלרי,כרישה,בטטה,אבקת מרק
, עצם בקר, אוסובוקו, כרעי עוף, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי עלים, קישואים, כרובית, דלעת, בצל, לוף, אטריות, מרק עוף, קמח מצה, ביצים, שמן, פלפל שחור, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
מעדן מלכים שנוצר מתוך "ניסוי וטעיה" ויצא טעים להפליא. אני אישית הגשתי יחד עם אורז לבן שהזלפתי עליו בעת ההגשה את נוזלי הבישול והשילוב היה מדהים.
עוף,סלרי,כרישה,בטטה,אבקת מרק
, ראש שום, ארטישוק ירושלמי, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, לוף, קולורבי, בצל, קלי, שמן זית, שמן, גזר, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|