מתכוני עוף עם עצם בקר

חזה עוף בנוסח האיים עם בננות קלויות

בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.

עצם בקר , עוף, עגבניות, כוסברה, בננה, שמן זית, דבשה, חרדל, שומשום, פלפל, רוקט, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני חזה עוף, מתכוני האיים, מתכוני בננות

www.ynet.co.il

חזה עוף ספרדי בסגנון קוסטה בראבה

עצם בקר , עוף, זיתים שחורים, עגבניות, שומר, אננס, בצל, קורנפלור, שמן, קינמון, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני חזה עוף, מתכוני ספרדי, מתכוני עוף

www.chef-lavan.co.il

תבשיל עוף בירקות עם פסטה

בדרך כלל שמבשלים את העוף עם הפסטה יוצא המרקם דייסתי הפסטה סופגת את רוב הנוזלים ותבשיל הקדירה נשאר ללא רוטב וגם עלול להשרף בתחתית בשיטה שפיתחתי עם הפרשר מייקר ניתן לבשל סיר בתוך סיר או קערה ב..

עצם בקר , עוף, בצל, גזר, תפוחי אדמה, קישואים, סלרי, פסטה, שמן, פפריקה, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל עוף, מתכוני עוף בירקות, מתכוני פסטה

www.cookshare.co.il

מרק עוף עם לוקשיין וקרעפלך

עצם בקר , עוף שלם, עוף, פרגיות, כבד עוף, בצל, תפוחי אדמה, עלי סלרי, סלרי, בצל ירוק, מרק עוף, בצק, קמח, ביצים, שמן, גזר, שמיר, פטרוזיליה, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור, פפריקה

ראו גם: מתכוני מרק עוף, מתכוני קרעפלך, מתכוני עוף

www.bishulim.co.il

תבשיל עוף בעדשים

תבשיל עוף עשיר עם נקניקיות קבנוס ושלל ירקות העונה בעשבי תיבול

עצם בקר , כרעיים, עוף, קבנוס, נקניק, שומן אווז, בצל, פלפל אדום, גזר, לוף, ראש סלרי, סלרי, עדשים חומות, שמן, טופו, מרק עוף, שום, מרווה, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני תבשיל עוף, מתכוני עדשים, מתכוני תבשיל

www.mako.co.il

סטייק כרעי עוף ברוטב תפוזים סילאני

סטיק עוף בתפוזים-פירגה סטייק כרעי עוף ברוטב תפוזים סילאני שבוע שעבר ראיתי את שף שגב משה מכין סטייק על מחבת פסים מכרעי עוף חצויות. הכי טוב לבקש מהקצב שיחתוך את הכרעיים ל-2 לצורת ס ט י י ק ..