|
מתכון עוף בטמפורה עסיסי וקל: ארוחת ערב ב-20 דקות ו-20 שקלים - חזה עוף מצופה בקמח, ביצה ובירה
פפריקה חריפה,בירה
, חזה עוף, קמח, ביצים, קארי, שמן, פלפל, מלח, כורכום, כמון
www.mako.co.il
|
|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
פפריקה חריפה,בירה
, שפונדרה בקר, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, ראש שום, בטטה, בצל, חומוס, גזר, שמן זית, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, קמח, בצק, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
יש הטוענים כי הטיגון בשמן לא רותח יגרום לעוף לספוג הרבה שמן. לכן חשוב להקפיד שלפני הטיגון הראשוני, השמן יהיה חם מאוד - כך הציפוי יאטום את העוף והוא ימשיך להתבשל אך לא יספוג יותר שמן כאשר מנמיכים את הלהבה.
פפריקה חריפה,בירה
, כרעי עוף, חלב, רוטב סויה, קורנפלור, ביצים, חרדל, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, פלפל, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
עוף חגיגי , מיוחד ומבושם.
מתובל בבירה , ציפורן , קינמון ...
פפריקה חריפה,בירה
, כרעי עוף, בצל, צימוקים, תפוחי עץ, שמן זית, מרק עוף, רסק עגבניות, קורנפלור, שום, ציפורן, קינמון, ג'ינג'ר, זנגביל
www.cookshare.co.il
|
|
ראיתי את המתכון בטלויזיה בתכנית כל שהיא, אבל לא את כל התכנית.
על כן אילתרתי. יצא מדהים, ואפילו זה שאינו אוהב עוף אמר "טעים".
העוף יוצא פריך מבחוץ ועסיסי מבפנים.
www.cookshare.co.il
|
|
|
