|
כנפי עוף בצקניות ופסטה-פירגה
כנפי עוף עם בצקניות ופסטה ענקית
מאכל חורפי חם וטעים.
מי שלא אוהב כנפיים,שיכין עם חלקי עוף.
רוטב בסיר:
לטגן בצל קצוץ ב-4 כפות שמן ולהזהיב .להוסיף:
2 כפות סילאן , ..
קטשופ,פפריקה מתוקה,עוף,מלח
, כנפיים עוף, בצל, ביצים, סילאן תמרים, פסטה, שמן, קמח, בצק, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון
www.pirge.co.il
|
|
פיתות למנגל ברוטב יהלומה
רטבים ומשרים לבשר, עוף, פיתות ליום העצמאות: מינגול בשטח/בית
מישרה לפרגיות:
כוס שמן זית
1/2 כוס חומץ בלסמי
3 שיני שום
כף סוכר
2 כפות רוזמרין טרי
מלח
פלפל שחור
לערב..
קטשופ,פפריקה מתוקה,עוף,מלח
, פרגיות, כוסברה, בצל, יין לבן יבש, מיצים, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, רוטב סויה, שמן זית, פיתה, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, סוכר, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, רוזמרין, ג'ינג'ר, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
רוטב סילאן אדום שילדים אוהבים.
אני מכינה ברוטב הזה: כדורי בשר, כדורי דגים, חלקי עוף. לכמות גדולה יש להכפיל כמויות לטעום ולשפר טעמים במהלך הבישול.
המצרכים:
לטגן 2 בצלים קצוצים דק ולהזהיב...
www.pirge.co.il
|
|
קטשופ,פפריקה מתוקה,עוף,מלח
, שומר, אננס, בצל ירוק, גזר, רוטב סויה, עמילן תירס, קורנפלור, דבש, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
קציצות לילדים-פירגה
קציצות ארוכות מחזה עוף לילדים
קציצות לילדים-פירגה
הכנתי לנכדים שלי . זללו בכיף…..נטרף בצ'יק.
מצרכים:
מחבת גדולה ועמוקה
1/2 קילו חזה עוף טחון
כף מיונז
כפית קטשופ..
קטשופ,פפריקה מתוקה,עוף,מלח
, חזה עוף, בצל, פירורי לחם, מיונז, סילאן תמרים, ביצים, בצק, חלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, בהרט, כמון
www.pirge.co.il
|
|
עוף טחינה וסילאן-אפוי-פירגה
לא האמנתי כשהכנתי את הקומבינציה הזו לעוף שיצא כל כך טעים.
הדמיון שלי הרבה פעמים מרגיש שזה טעים, אני מנסה וכולנו נהנים.
המצרכים:
6-8 חלקי עוף
3 כפות טחינה גולמית..
קטשופ,פפריקה מתוקה,עוף,מלח
, תפוחי אדמה, בטטה, חמאת בוטנים, פירורי לחם, רוטב סויה, שמן זית, מרינדה, טחינה, סילאן תמרים, קלי, פלפל, שום
www.pirge.co.il
|
|
עוף המחמאות
את ה- טיפ של אפי שהכינה את המעדן על הגז….ראו למטה.
עוף וירקות אפוי בתנור בסגנון מתוק
מקור: הבת של פירגה
שמכינה לאחרונה את העוף כל יום שישי
הילדות לא מוכנות כרגע לשו..
קטשופ,פפריקה מתוקה,עוף,מלח
, בשר, תפוחי אדמה, עגבניות, אפונה, בטטה, בצל, רוטב סויה, שמן זית, סילאן תמרים, אבקת מרק, קינמון, פלפל, שום
www.pirge.co.il
|
|
קצת לגוון ולשנות וגם שיצא טעים. ואני לא מפסיקה לחשוב איך וכיצד?הפעם שילבתי בתוך צלי העוף גם כדורי עוף בנגיעות אורז .כמו שתארתי לעצמי,תבשיל מיוחד ומפתיע.
וכמו שאני אוהבת תחילה מבושל על הגז וב..
קטשופ,פפריקה מתוקה,עוף,מלח
, בשר בקר, כרעיים, תפוחי אדמה, בצל, שומר, בטטה, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, קמח מצות, שמן זית, פתיתים, אורז, ביצים, סודה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, בהרט, כמון, נענע, שום
www.pirge.co.il
|
|
על מצע של בטטות פטריות ובצל
הנחתי חלקי עוף ורוטב יין בסילאן ושום
ובבית התפשט ניחוח נפלא ואחר כך באו הטעימות ואנחות ההנאה.
המצרכים והתבלינים:
3 בצלים חתוכים לפרוסות דקות
4 בטטות קלופות ופרו..
קטשופ,פפריקה מתוקה,עוף,מלח
, פטריות, בטטה, בצל, רוטב סויה, שמן זית, סילאן תמרים, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא