|
אופן הכנת העוף תעשה אותו כל כך רך ועסיסי שאין מי שלא ישמיע אנחת עונג אחרי הביס הראשון .
והאורז, סופג את כל טעמיו של העוף ומבטיח טעם של עוד. נפלא ומיוחד.
המצרכים למרינדה:
ראש שום שלם מקול..
ראש שום,קלי
, ירכיים עוף, כרעיים, עוף, תפוחי אדמה, פטריות, בטטה, בצל, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, סילאן תמרים, אורז, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אופן הכנת העוף תעשה אותו כל כך רך ועסיסי שאין מי שלא ישמיע אנחת עונג אחרי הביס הראשון .
והאורז, סופג את כל טעמיו של העוף ומבטיח טעם של עוד. נפלא ומיוחד.
המצרכים למרינדה:
ראש שום שלם מקול..
ראש שום,קלי
, ירכיים עוף, כרעיים, עוף, תפוחי אדמה, פטריות, בטטה, בצל, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, סילאן תמרים, אורז, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף צלוי-פירגה
עוף בצלים ועגבניות על מצע תפוחי אדמה
מעדן אפוי,מהיר הכנה ושובה כל לב. אולי יש דומים לו אבל לא כזה….
מצרכים:
חלקי עוף
6 תפוחי אדמה
4 בצלים
8 עגבניות
שום
תבלינים
או..
ראש שום,קלי
, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, שמן זית, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
השבועיים האחרונים היו מהסוג שחותך אותך לגזרים ומפיל עלייך
ראש שום,קלי
, כרעיים, עוף, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, לימון, בצל, קווה, רוטב טריאקי, שמן זית, רוטב סויה, דבש, פלפל שחור, גזר, מלח
saloona.co.il
|
|
מתכון באדיבות אתר מועצת הירקות.
ראש שום,קלי
, כרעי עוף, גמבה, צימוקים, שזיפים, בטטה, בצל, יין לבן יבש, מרגרינה, דבש, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, כורכום, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון באדיבות חברת ברילה.
ראש שום,קלי
, חזה עוף, ראש סלרי, לימון, בצל, יין לבן, שמן זית, ספגטי, קמח, פלפל שחור, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
תמר כהן-צדק, שפית מסעדת קוצ'ינה תמר
ראש שום,קלי
, עוף שלם, כנפיים עוף, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, בצל, סלרי, מרק עוף, ביצים, סולת, קמח, שקדים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
אין כמו ציר אמיתי לבסיסים של מרקים ורטבים.
ראש שום,קלי
, הודו, עוף, לוף, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, שורש, ארטישוק ירושלמי, יין לבן, שמן זית, גזר, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מעדן מלכים שנוצר מתוך "ניסוי וטעיה" ויצא טעים להפליא. אני אישית הגשתי יחד עם אורז לבן שהזלפתי עליו בעת ההגשה את נוזלי הבישול והשילוב היה מדהים.
ראש שום,קלי
, עוף, בטטה, ארטישוק ירושלמי, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, לוף, קולורבי, בצל, שמן זית, שמן, גזר, פלפל אנגלי, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
ראש שום,קלי
, הודו, עוף, לוף, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, שורש, ארטישוק ירושלמי, יין לבן, שמן זית, גזר, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא