|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
רוקט,חרדל,דבש
, עוף, עצם בקר, עגבניות, כוסברה, בננה, שמן זית, דבשה, שומשום, פלפל, כמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
רוקט,חרדל,דבש
, שניצל, עוף, ענבים ירוקים, בצל שאלוט, בצל ירוק, ליים, סלרי, חסה, יין לבן יבש, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, אגוזי פקאן, שמן זית, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, דפנה, שום
www.ynet.co.il
|
|
השף מאיר אדוני מגיש סלט עשיר ומלא טעמים של נתחי עוף שהושרו למשך הלילה, סלק עסיסי, אגסים מזוגגים וויניגרט אסיאתי
רוקט,חרדל,דבש
, חזה עוף, סלק אדום, אגסים, סלרי, בצל, מיץ תפוזים, חומץ בן יין אדום, שמן קנולה, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, בזיליקום, ג'ינג'ר, מרווה, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
רוקט,חרדל,דבש
, חזה עוף, שניצל, גזר, לוף, פלפלים, ברוקולי, קישואים, פטריות שמפיניון, בצל, יין לבן יבש, רוטב טריאקי, שמן, רוטב חרדל, סוכר, אורז, מלח, שומשום
www.bishulim.co.il
|
רוקט,חרדל,דבש
, כבד עוף, דג סול, פטריות שמפיניון, חסה ערבית, יין לבן יבש, חומץ בן יין לבן, דבש תמרים, שמן קנולה, סילאן תמרים, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
rest.co.il
|
רוקט,חרדל,דבש
, עוף, עצם בקר, בננה, כוסברה, עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, שום, כמון, שומשום, פלפל, מלח
www.munch.co.il
|
|
|
