|
קציצות עגל ועוף ברוטב
רסק עגבניות,בצל שאלוט
, בשר עוף טחון, פרגיות, עגבניות, שמן קנולה, לחם קל, ביצים, פטרוזיליה, פפריקה, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
מתכון צרפתי, ממציאו היה הטבח של נפוליאון. הטבח בישל את המנה הזו לנפוליאון לאחר שזה הביס את הצבא האוסטרי במרנגו (יוני 1800), ומשם שם המנה.
רסק עגבניות,בצל שאלוט
, עוף, בשר, חמאה, פטריות, יין לבן, שמן, קמח, מרק, פטרוזיליה
www.ynet.co.il
|
|
|