מתכוני עוף עם שום, חצילים, חומוס

תבשיל עוף עם חצילים וחומוס

להגשה עם אורז לבן. פשוט מעדן, הרוטב סמיך ואדום בטעם חמוץ מתוק.

שום,חצילים,חומוס , עוף, עגבניות, בצל, מיץ לימון, קלי, שמן זית, סוכר, נענע, מלח, פלפל שחור

תכירו את המנזאלי: תבשיל בדואי חורפי שיש בו הכל - בשר, קטניות וירקות. אחרי כמה ביסים כבר לא יהיה לכם קר

שום,חצילים,חומוס , אוסובוקו, חזה עוף, פלפל ירוק, פלפלים, בצל, רסק עגבניות, שמן תירס, שמן זית, פלפל שחור, פלפל לבן, גזר, מלח

שום,חצילים,חומוס , בשר כבש, שוקיים עוף, עוף, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, כוסברה, כרובית, בצל, לימון, אורז בסמטי, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, קינמון, אורגנו, כורכום, גזר, מלח

כרעיי עוף שחומים עם בצל מטוגן מונחים על פיתה עיראקית לצד תבשיל עלי מנגולד וגרגירי חומוס

שום,חצילים,חומוס , כרעיים, שניצל, בשר, פלפל ירוק, מנגולד, בצל, תירס, מיץ לימון, רום, מרק עוף, שמן זית, פיתה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, שומשום, כורכום, זעתר, סומאק, מלח