עוף שחום אפוי בסיר חרס, ממולא אורז ועשיר בטעמים ובצבעים.
שומן אווז,סלרי עלים,סלרי
, עוף שלם, פטריות שמפיניון, משמש מיובש, חמוציות, כרישה, גזר, סירופ מייפל, חרדל דיז'ון, אורז בסמטי, שמן זית, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
גרסה שלנו למנה שמגיעה מבית אמא פולנייה. הכמויות נתונות לשינוי על פי העדפות אישיות, מצאי ומספר הסועדים, אבל חשוב שחלקי העוף יהיו טריים מאוד.
שומן אווז,סלרי עלים,סלרי
, קורקבנים עוף, כנפיים עוף, גרון עוף, כבד עוף, פלפל חריף, בצל, גזר, לוף, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|