כן. אני יודע שיש מיליונים, אבל אם לשפוט לפי התגובות המתקבלות כשאני מגיש אותו, זה שאני מכין הוא השני הכי טעים אחרי זה של דודה שלי... והתוספת שלה זה שתי כנפיים וגרוגרת של הודו למה שאני עושה :-..
שמיר,סלרי,לוף,גרון עוף
, כנפיים עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי עלים, תפוחי אדמה, קישואים, שומר, בצל, גזר, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
גרסה שלנו למנה שמגיעה מבית אמא פולנייה. הכמויות נתונות לשינוי על פי העדפות אישיות, מצאי ומספר הסועדים, אבל חשוב שחלקי העוף יהיו טריים מאוד.
שמיר,סלרי,לוף,גרון עוף
, קורקבנים עוף, כנפיים עוף, שומן אווז, כבד עוף, סלרי עלים, פלפל חריף, בצל, גזר, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|