|
סגנון והפקה : culinarium
שמן זית,פטרוזיליה,סוכר,-סלמי
, חזה עוף, כוסברה, לימון, אורז, אגוזי קשיו, שמן תירס, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, סוכר חום, שמיר, נענע, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
מתכון לעוף עם פטריות ברוטב טריאקי מתקתק למנה חגיגית וטעימה באדיבות שגב משה, "יומנו של שף"
שמן זית,פטרוזיליה,סוכר,-סלמי
, כרעיים, כוסברה, פטריות, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פלפל שאטה, יין לבן, רוטב טריאקי, רוטב סויה, קורנפלור, פלפל שחור, מלח גס, ג'ינג'ר, למון גראס, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף עם פטריות ברוטב טריאקי מתקתק למנה חגיגית וטעימה באדיבות שגב משה, "יומנו של שף"
שמן זית,פטרוזיליה,סוכר,-סלמי
, כרעיים, כוסברה, פטריות, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פלפל שאטה, יין לבן, רוטב טריאקי, רוטב סויה, קורנפלור, פלפל שחור, מלח גס, ג'ינג'ר, למון גראס, שום
www.mako.co.il
|
|
עוף בעגבניות-פירגה
עוף עם עגבניות שלמות קלופות
הנכדים באים ואני בהתלהבות של סבתא אוהבת בא לי להכין משהו טעים ובעיקר מהיר.
רוצים גם? כבר פה מוכן ומצולם.
מצרכים:
סיר רחב ושטוח
5 כפות שמן זית
ח..
שמן זית,פטרוזיליה,סוכר,-סלמי
, עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, תמר, בטטה, בצל, סלרי, סוכר חום, מרק עוף, צנים, אורז, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, קינמון, כמון
www.pirge.co.il
|
|
מתכון שדורש מאמץ אבל חברים, יש כאן חגיגה מלכותית שלמה! אל תפספסו טעימה מהצלחת הצבעונית הזו
שמן זית,פטרוזיליה,סוכר,-סלמי
, חזה עוף, דג ברבוניה, עלי גפן, חצילים, לימון, בצל, עגבניות, בצל ירוק, פלפלים, עגבניות שרי, אורז, סוכר חום, קמח, שום, כמון, פפריקה מתוקה, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
בולונז הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר – ובצדק. אבל לפעמים גם מתכון מנצח צריך לשדרג, וזה בדיוק מה שעושה כאן השף מיכאל כץ. איך? עם ירקות שורש, אווז מעושן וכבד עוף
שמן זית,פטרוזיליה,סוכר,-סלמי
, כבד עוף, ציר עוף, פסטרמה, אווז, עגבניות מרוסקות משומרות, סלרי, בצל, גזר, רסק עגבניות, קמח, טימין, דפנה, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
קצת לגוון ולשנות וגם שיצא טעים. ואני לא מפסיקה לחשוב איך וכיצד?הפעם שילבתי בתוך צלי העוף גם כדורי עוף בנגיעות אורז .כמו שתארתי לעצמי,תבשיל מיוחד ומפתיע.
וכמו שאני אוהבת תחילה מבושל על הגז וב..
שמן זית,פטרוזיליה,סוכר,-סלמי
, בשר בקר, עוף, כרעיים, תפוחי אדמה, בצל, שומר, בטטה, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, קמח מצות, פתיתים, קטשופ, אורז, ביצים, סודה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, בהרט, כמון, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צלי עוף עם זיתים שחורים
קופסה של זיתים שחורים קרצה לי מהמזווה
ואיתה באה לי תמונה של צלי עוף עסיסי ברוטב טעים.
אז טיפה חשבתי ולתבשיל ניגשתי והתוצאה טעימה ומזמינה.
מצרכים:
6 חלקי עוף עם או ב..
שמן זית,פטרוזיליה,סוכר,-סלמי
, עוף, בצל אדום, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, עגבניות, כוסברה, בטטה, יין לבן יבש, קלי, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, כורכום, גזר, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צלי עוף עם זיתים שחורים
קופסה של זיתים שחורים קרצה לי מהמזווה
ואיתה באה לי תמונה של צלי עוף עסיסי ברוטב טעים.
אז טיפה חשבתי ולתבשיל ניגשתי והתוצאה טעימה ומזמינה.
מצרכים:
6 חלקי עוף עם או ב..
שמן זית,פטרוזיליה,סוכר,-סלמי
, עוף, בצל אדום, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, עגבניות, כוסברה, בטטה, יין לבן יבש, קלי, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, כורכום, גזר, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
שמן זית,פטרוזיליה,סוכר,-סלמי
, שפונדרה בקר, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, ראש שום, בטטה, בצל, חומוס, גזר, בירה, ביצים, סילאן תמרים, קמח, בצק, דבש, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|