|
פיתות למנגל ברוטב יהלומה
רטבים ומשרים לבשר, עוף, פיתות ליום העצמאות: מינגול בשטח/בית
מישרה לפרגיות:
כוס שמן זית
1/2 כוס חומץ בלסמי
3 שיני שום
כף סוכר
2 כפות רוזמרין טרי
מלח
פלפל שחור
לערב..
שמן זית,קטשופ,עוף,סילאן תמרים,מלח
, פרגיות, כוסברה, בצל, יין לבן יבש, מיצים, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, רוטב סויה, פיתה, רוטב צ'ילי, סוכר, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, רוזמרין, ג'ינג'ר, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
עוף במלח קלאסי בלי תיבול
לא תאמינו איזו ארומה ואיזה טעם עדין לעוף כדאי לנסות ולהכיר.
המתכון השני בתיבול סילאני
מלווים את העוף במהלך האפיה תפוחי אדמה שלמים בקליפתם עטופים ניר כסף מונחים מסב..
שמן זית,קטשופ,עוף,סילאן תמרים,מלח
, תפוחי אדמה, תפוחים, לימון, תפוזים, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, מרינדה, חומץ, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת שום, רוזמרין, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
צלי עוף ערמונים ופטריות שלמות
גיוון גיוון,זה המוטו שלי ואז…….
איזה מעדן והצבע משגע , הריח שיגע את כולם.
מבטיחה לכם להכין ולהנות מכל הריגושים האלה.
המצרכים וההכנה:
6 כפו..
שמן זית,קטשופ,עוף,סילאן תמרים,מלח
, שמפיניון, פטריות, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, ערמונים, סוכר, דבש, פפריקה, פלפל, שום
www.pirge.co.il
|
|
על מצע של בטטות פטריות ובצל
הנחתי חלקי עוף ורוטב יין בסילאן ושום
ובבית התפשט ניחוח נפלא ואחר כך באו הטעימות ואנחות ההנאה.
המצרכים והתבלינים:
3 בצלים חתוכים לפרוסות דקות
4 בטטות קלופות ופרו..
שמן זית,קטשופ,עוף,סילאן תמרים,מלח
, פטריות, בטטה, בצל, רוטב סויה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
עוף המחמאות
את ה- טיפ של אפי שהכינה את המעדן על הגז….ראו למטה.
עוף וירקות אפוי בתנור בסגנון מתוק
מקור: הבת של פירגה
שמכינה לאחרונה את העוף כל יום שישי
הילדות לא מוכנות כרגע לשו..
שמן זית,קטשופ,עוף,סילאן תמרים,מלח
, בשר, תפוחי אדמה, עגבניות, אפונה, בטטה, בצל, רוטב סויה, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, קינמון, פלפל, שום
www.pirge.co.il
|
|
עוף טחינה וסילאן-אפוי-פירגה
לא האמנתי כשהכנתי את הקומבינציה הזו לעוף שיצא כל כך טעים.
הדמיון שלי הרבה פעמים מרגיש שזה טעים, אני מנסה וכולנו נהנים.
המצרכים:
6-8 חלקי עוף
3 כפות טחינה גולמית..
שמן זית,קטשופ,עוף,סילאן תמרים,מלח
, תפוחי אדמה, בטטה, חמאת בוטנים, פירורי לחם, רוטב סויה, מרינדה, טחינה, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל, שום
www.pirge.co.il
|
|
שיפודי עוף הם חלק בלתי נפרד מתרבות העשיה על האש ישנם עשרות מתכונים
מובאים בזה מספר מתכונים מהבסיסי ועד למזרח הרחוק
שמן זית,קטשופ,עוף,סילאן תמרים,מלח
, שווארמה, פרגיות, הודו, שורש, מיץ לימון, סוכר חום, רוטב סויה, ריבה, חומץ, חמאת בוטנים, שום, מלח גס, פלפל שחור, כמון, פפריקה, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,קטשופ,עוף,סילאן תמרים,מלח
, חזה עוף, אננס, חסה, בצל, לימון, צימוקים, בוטנים, שקדים, רוטב סויה, סוכר חום, שמן
www.bishulim.co.il
|
שמן זית,קטשופ,עוף,סילאן תמרים,מלח
, כבד, כבדי עוף, בצל, בצל ירוק, עגבניות, ראש סלרי, לוף, יין אדום, סוכר חום, וורצ'סטר, חומץ בן יין אדום, טבסקו, שום, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
חזה עוף מוקפץ עם סלק וכרוביות
מקור: פירגה
מתכון מבית היוצר שלי והכל התחיל מסלק קטן שעמד לו על השיש ותהיתי מה יעלה בגורלו.
תראו איזה צבע המוקפץ תפס.
מצרכים :
300 גרם עד 1/2 קילו חזה עוף חתו..
שמן זית,קטשופ,עוף,סילאן תמרים,מלח
, חזה עוף, בשר, תפוחי אדמה, בצל ירוק, כרובית, סלק, רוטב סויה, סוכר חום, קלי, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, עירית, שום
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא