|
עוף על מצע בצל -עוף צלוי
משהו משהו מאמא שלי
מקור: אמא של פירגה
מזמן לא התענגנו על תבשיל רך נימוח וריחני.
מצרכים:
10 -12פולקיות וירכיים ע ם ה ע ו ר מנוקים היטב.
קילו בצלים
3 עלי פטרוזיליה שלמ..
שמן,פלפל שחור,פטרוזיליה,ירכיים עוף
, ציר עוף, עוף, בצל, שמן זית, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אבקת מרק, רוזמרין, שום
www.pirge.co.il
|
מנה יפהפייה וטעימה לעילא.המתכון יתאים ל6-8 סועדים. ניתן, כמובן, להגדיל הכמויות ליותר סועדים.
שמן,פלפל שחור,פטרוזיליה,ירכיים עוף
, עוף שלם, כנפיים עוף, עצם בקר, בשר, סלרי עלים, שומר, בצל, גזר, חלבון, חלמון, קמח מצה, ביצים, אורז, מרק, אגוז מוסקט, טימין, שמיר, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
נדרשת הכנה מוקדמת: העוף זקוק לשהייה של יממה במשרה (מרינדה).
שמן,פלפל שחור,פטרוזיליה,ירכיים עוף
, עוף, שוקיים עוף, זיתים שחורים, משמש מיובש, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, עראק, אוזו, סוכר חום, שמן זית, מרינדה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
האורז מקבל את הטעם של העוף
שמן,פלפל שחור,פטרוזיליה,ירכיים עוף
, עוף, כוסברה, ראש שום, אורז, מרק, רסק עגבניות, שום, מלח, בהרט, פפריקה, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
במתכון הזה מתבקש להשתמש בפפריקה מאיכות משובחת. מתכון של רפי שתיים.
שמן,פלפל שחור,פטרוזיליה,ירכיים עוף
, שומן עוף, ציר עוף, שמנת חמוצה, קרם פרש, פלפל ירוק, עגבניות, פטריות, בצל, שומר, שמן צמחי, גרעין, קמח לבן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח גס, דפנה, שום
food.walla.co.il
|
|
|