|
השיטה דומה להכנת קרמים מתוקים, המכילים ביצים, שמנת או חלב ומתמצקים כתוצאה מבישול הביצים. התוצאה הסופית דומה לפרפה כבד העוף המוכר, אך היא עשירה ועסיסית יותר. בניגוד למתכון הקודם כאן עובדים עם..
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון המלא של מסעדת לופט למתאבן המפורסם: ממרח כבד יוקרתי ופשוט להכנה עם יין אדום, תימין ושמנת
שמנת מתוקה,עוף,סוכר
, כבד עוף, חמאה, בצל, יין פורט, ברנדי, דבש, קורנית, טימין, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
מעדן קלאסי וטעים - חובבי הכבד יתמוגגו מהמנה האלגנטית
שמנת מתוקה,עוף,סוכר
, כבד עוף, חמאה, חלב, בצל, תפוחי אדמה, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מעדן קלאסי וטעים - חובבי הכבד יתמוגגו מהמנה האלגנטית
שמנת מתוקה,עוף,סוכר
, כבד עוף, חמאה, חלב, בצל, תפוחי אדמה, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
חברים, זו מנה מופלאה שלא תרצו לפספס. מפנק ביותר
שמנת מתוקה,עוף,סוכר
, כרעיים עוף, שמנת חמוצה, שמנת, שורש, כוסברה, לימון, אבוקדו, עגבניות שרי, בצל ירוק, סלרי, שעועית, בצל, בצל לבן, מנגו, מולה, שמן זית, מחמאה, רוטב צ'ילי, דבש, שוקולד מריר, קקאו, חלב קוקוס, שמן קנולה, גרעין, שום, ג'ינג'ר, פפריקה, כמון, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
העונג שבכבדים ויין עם מתיקות דובדבנים ולחמניית בריוש נימוחה
שמנת מתוקה,עוף,סוכר
, כבד, לבבות עוף, כבדי עוף, גבינת פטה, חמאה, חלב, דובדבן, בצל, אוכמניות, פטל, ברנדי, יין, חלה, חלמון, ביצים, קצח, מלח, פלפל שחור, שום, דפנה, טימין, ציפורן, אגוז מוסקט, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
העונג שבכבדים ויין עם מתיקות דובדבנים ולחמניית בריוש נימוחה
שמנת מתוקה,עוף,סוכר
, כבד, לבבות עוף, כבדי עוף, גבינת פטה, חמאה, חלב, דובדבן, בצל, אוכמניות, פטל, ברנדי, יין, חלה, חלמון, ביצים, קצח, מלח, פלפל שחור, שום, דפנה, טימין, ציפורן, אגוז מוסקט, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
שמנת מתוקה,עוף,סוכר
, שומן אווז, כבד עוף, עגבניות שרי, בצל, מיץ לימון, יין אדום, ריבת עגבניות, קורנפלור, חלמון, סירופ, ביצים, בזיליקום, קינמון, טימין, פלפל, שום, מלח
rest.co.il
|
|
שמנת מתוקה,עוף,סוכר
, כבדי עוף, שומן אווז, חזה אווז, חמאה, פטריות, שמפניון, פורטבלו, יין מרסלה, יין פורט, ברנדי, חלמון, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
שמנת מתוקה,עוף,סוכר
, כבדי עוף, שומן אווז, חזה אווז, חמאה, פטריות, שמפניון, פורטבלו, יין מרסלה, יין פורט, ברנדי, חלמון, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא