|
כבדי עוף מתקתקים ברוטב ערמונים וסילאן
מעדן זה הכנתי ספונטני בשביל החלה המתוקה של יום שישי
הכבד מוכן על מחבת הפ ס י ם . מצטרפים אליו הערמונים.
הרוטב המתקתק מבושל ומצומצם .
והכל מוגש כמו..
תפוחי אדמה,פפריקה,אבקת מרק,-עצם בקר
, כבדי עוף, פלפלים, בצל, בטטה, יין, רוטב צ'ילי מתוק, ערמונים, לחמניה, קטשופ, סילאן תמרים, חלה, פפריקה מתוקה
www.pirge.co.il
|
|
המתמודדת מזל חג'ג' הגיעה לאודישנים עם מנה קלאסית של מוסקה. נסו גם אתם
תפוחי אדמה,פפריקה,אבקת מרק,-עצם בקר
, חזה עוף, כוסברה, חצילים, גמבה, ביצים, פירורי לחם, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל, כורכום, כמון
www.mako.co.il
|
|
המתמודדת מזל חג'ג' הגיעה לאודישנים עם מנה קלאסית של מוסקה. נסו גם אתם
תפוחי אדמה,פפריקה,אבקת מרק,-עצם בקר
, חזה עוף, כוסברה, חצילים, גמבה, ביצים, פירורי לחם, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל, כורכום, כמון
www.mako.co.il
|
|
מרק עוף מסורתי עם טעם מפנק של בית, שבאף ארוחת פסח לא רוצים לוותר עליו. אפקט השדרוג מושג על ידי הקניידלעך שתפסו צבע.
תפוחי אדמה,פפריקה,אבקת מרק,-עצם בקר
, כנפיים עוף, ראש סלרי, כוסברה, כרישה, שומר, בצל, גזר, רסק עגבניות, מרק עוף, קמח מצה, מרק צח, ביצים, פסטו, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סופריטו משודרג ומושקע של פירגה
אחרי עבודה מרובה יש נחת בארוחה
בסיר:עופות , קציצות, ירקות.
סיר גדול ורחב רצוי שטוח ולא עמוק
המצרכים:
10 או כמה שאתם רוצים תפוחי אדמה (כדאי להכין הרבה כי נעלם ב..
תפוחי אדמה,פפריקה,אבקת מרק,-עצם בקר
, עוף, בצל, חומוס, בטטה, גזר, פירורי לחם, קמח מצות, מרק עוף, שמן זית, טחינה, ביצים, קלי, פלפל שחור, קינמון, בהרט, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סיר עוף ותפוחי אדמה
מתכון טעים שזכור לנו מימי ילדותינו
כל אחד מכין אותו עם תבלינים שמתאימים לו.
הריח שממלא את הבית נפלא ואין כבר סבלנות לשבת ליד השולחן ולהנות מהתוצרת.
מצרכים ותבלינים:
סיר..
תפוחי אדמה,פפריקה,אבקת מרק,-עצם בקר
, כרעיים, עוף, אפונה ירוקה, תפוחים, בצל, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף בגזר חריף-פירגה
עוף אדום ברוטב גזר חריף
קל להכנה מתחסל בדקות ספורות ובעזרת פרוסת לחם מנגבים עד תום את הסיר.
אח, איזה רוטב טעים.
מצרכים:
סיר בינוני שטוח
6 חלקי עוף כרעיים ופולקיות
3 בצ..
תפוחי אדמה,פפריקה,אבקת מרק,-עצם בקר
, כרעיים עוף, בצל, גמבה, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פרוסות לחם, אורז, סוכר, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תפוחי אדמה,פפריקה,אבקת מרק,-עצם בקר
, עוף שלם, פטריות, דלעת, בצל, בורגול, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
עוף בסיר חרס-פירגה
עוף שלם בסיר חרס - אפוי
אני הכנתי בסיר חרס אבל כל סיר שמתאים לאפייה בתנור שיש לו מכסה תואם,יתאים
אחרי בישול של 1/2 2 שעות העוף כל כך רך שהוא מתפרק לבד .תפוחי האדמה לעומת..
תפוחי אדמה,פפריקה,אבקת מרק,-עצם בקר
, עוף שלם, בשר, עגבניות, בצל, אורז, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף ארומתי ביין ותפוז בנגיעת משמש - מעדן אפוי בניחוחות אחרים
מצרכים:
10 חלקי עוף עם או בלי עור .כשמשאירים את העור עושים מסג' עם התבלינים גם מתחת לעור.
תבלינים להשריית העוף כשעה לפחות :
6 כפו..
תפוחי אדמה,פפריקה,אבקת מרק,-עצם בקר
, עוף, משמשים, בצל, יין אדום יבש, מיץ תפוזים, שמן זית, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא