|
ללחוץ על התמונה להגדלה
רוצה לשתף אתכם במתכון שבעלי גדל עליו .
כל יום שישי אמא שלו הכינה את המתכון הזה לארוחה המסורתית המשפחתית . שנים על גבי שנים….
השם נדבק גם לדורות הבאים. כשבעלי..
www.pirge.co.il
|
|
סיר עוף ותפוחי אדמה
מתכון טעים שזכור לנו מימי ילדותינו
כל אחד מכין אותו עם תבלינים שמתאימים לו.
הריח שממלא את הבית נפלא ואין כבר סבלנות לשבת ליד השולחן ולהנות מהתוצרת.
מצרכים ותבלינים:
סיר..
תפוחים,קינמון
, כרעיים, עוף, אפונה ירוקה, תפוחי אדמה, בצל, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף במלח קלאסי בלי תיבול
לא תאמינו איזו ארומה ואיזה טעם עדין לעוף כדאי לנסות ולהכיר.
המתכון השני בתיבול סילאני
מלווים את העוף במהלך האפיה תפוחי אדמה שלמים בקליפתם עטופים ניר כסף מונחים מסב..
תפוחים,קינמון
, תפוחי אדמה, לימון, תפוזים, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, שמן זית, מרינדה, קטשופ, סילאן תמרים, חומץ, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת שום, רוזמרין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ארוחה ב קוקי -פירגה
נימוחות נפלאה בצבעים מהממים ובטעם משכר לארוחה נהדרת.
המצרכים בשקית הקוקי:
עד 10 חלקי עוף
בצל קצוץ
מעט מים+כף אבקת מרק בצל -לבחוש
כף רוטב סויה קוקימן
מלח ופלפל לטעם
פפריקה..
תפוחים,קינמון
, שניצל, עוף, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, יין, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, קטשופ, מחמאה, סילאן תמרים, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מעדן של ממרח כבד בתיבול מתקתק של דבש וריבת גזר מתובלת - מתכון מקורי, מעניין ושופע בטעמים
תפוחים,קינמון
, כבדי עוף, חמאה, בצל, גזר, כוסברה, ברנדי, מרגרינה, אגוזים, שקדים, דבש, סוכר חום, מי ורדים, חומץ בן יין אדום, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום, אגוז מוסקט, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
חשוב מאוד להביא את חזה העוף לטמפרטורת החדר לפני הצלייה, אחרת הנתח יתייבש מבחוץ ובתוכו הוא עדיין יהיה נא
תפוחים,קינמון
, חזה עוף, שזיפים, כוסברה, תמר, דבלה, מיץ תפוחים, יין אדום, אגוזי לוז, שמן זית, מצה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, מרווה
food.walla.co.il
|
|
גירסה משודרגת לממרח כבד קצוץ הפופולרי. טרין כבדים עם נגיעות של יין אדום ושכבה של ריבת בצל מתקתקה ומפנקת. זהירות זה ממכר
תפוחים,קינמון
, כבד עוף, בשר, בצל סגול, תפוחי אדמה, צימוקים, עגבניות, בטטה, דלעת, יין אדום, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, סוכר חום, ריבת בצל, שמן זית, שקדים, ביצים, ריבה, אורז, דבש, מקל קינמון, פלפל שחור, רוזמרין, ציפורן, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
רוצים להכין מנה בשרית מרשימה וטעימה בלי לבלות שעות במטבח? הכינו עוף במילוי עשיר של בשר ואורז בניחוחות של קינמון ואגוז מוסקט
תפוחים,קינמון
, בשר טלה טחון, פאלדה טלה, עוף שלם, אווז, צימוקים, עגבניות, רימון, שמן זית, שקדים, אורז, דבש, אגוז מוסקט
food.nana10.co.il
|
|
תפוחים,קינמון
, כבדי עוף, כבד עוף, חמאה, גבינת פטה, לימון, כוסברה, בצל, יין אדום, ברנדי, סוכר חום, ריבת גזר, אגוזים, שקדים, סילאן תמרים, חומץ, דבש, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
תבשיל ארומטי ומלא בתבלינים שמשלב נתחי עוף במעטפת של תפוחים ודבש לצד אורז בסמטי מתובל ותפוחי אדמה שספגו את כל הטעמים
תפוחים,קינמון
, עוף, חמאה, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, פפאיה, בצל, מיץ תפוחים, אגוזי קשיו, אורז בסמטי, מרגרינה, שמן, דבש, אגוז מוסקט, עלי דפנה, ציפורן, ג'ינג'ר, זעפרן, מסאלה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא