|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה - עופות קטנים וממולאים בשלל ירקות, עשבי תיבול ופירות יבשים
שמן
, עופיון, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, פטריות שמפיניון, בטטה, סלרי, משמשים, שזיפים, יין אדום, שמן זית, ריבת שזיפים, קלי, דבש, מלח, פלפל שחור, נענע, שמיר, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
דואט חזה מולרד עם חזה עופיונים במשרה ליקר רימונים על מצע מחית ארטישוק ירושלמי עם אספרגוס ברוטב קונפי רימונים ולימונית
שמן
, עופיון, רימון, ארטישוק ירושלמי, אספרגוס, ליקרים, מיץ לימון, מחמאה, סוכר, קורנפלור, ג'ינג'ר, לימונית, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מנה עיקרית משובחת של עוף, אווז ואורז עם פטרוזיליה
שמן
, חזה אווז, עופיון, בצל, שמן זית, אורז, רוטב סויה, דבש, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפסח: עופיונים ממולאים בכד עוף, באדיבות מסעדת קיטון - מנה בשרית חגיגית וטעימה
שמן
, עופיון, כבדי עוף, שומן אווז, לימון, ברנדי, שמן זית, קמח מצה, חלמון, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה - עופות קטנים וממולאים בשלל ירקות, עשבי תיבול ופירות יבשים
שמן
, עופיון, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, פטריות שמפיניון, בטטה, סלרי, משמשים, שזיפים, יין אדום, שמן זית, ריבת שזיפים, קלי, דבש, מלח, פלפל שחור, נענע, שמיר, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מנה עיקרית משובחת של עוף, אווז ואורז עם פטרוזיליה
שמן
, חזה אווז, עופיון, בצל, שמן זית, אורז, רוטב סויה, דבש, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה עיקרית וייחודית לחג המולד
שמן
, עופיון, אורז, צנוברים, שקדים, ערמונים, פיסטוקים, אגוזי מלך, שמן זית, קינמון, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
הי שם מעבר להרי השוף ישנה עירה דרוזית ציורית ומקסימה ושם ברחוב
ישנם מנגליסטים שעושים "מוסכאן" הטעם עוד בפי עד היום
שמן
, עופיון, בצל, זיתים, בצל אדום, פיתה, בצק, קמח, סוכר, שמרים, שמן זית, מלח, סומאק, פלפל שחור, זעתר
www.cookshare.co.il
|
|
שמן
, עופיון, עלי גפן, שומר, בצלצלים, לימון, קלי, שמן זית, בהרט, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא