|
אלפונסו מאורי, שף מסעדת הביסטרו בנמל עין גב ממליץ לפתוח את ארוחת החג בגלילות מוצרלה ממולאות. המתכון פשוט להכנה בעוד שהתוצאה הסופית מותירה רושם רב.
www.cookshare.co.il
|
|
אספרגוס בגריל עם פטריות וביצת עין. מנה עם טעמים חזקים וקלה להכנה. באדיבות השף נועם
שמן זית
, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, אספרגוס, עלי תרד, חומץ בן יין אדום, רוטב ויניגרט, חרדל דיז'ון, שקדים, ביצים, סוכר, דבש, מלח
www.cooks.co.il
|
|
השף ינאי הוא פשוט אדם יצירתי...אם מתוכננת ארוחה מפתיעה...הוא כבר יימצא דרך לעשות
הפתעה מקורית וטעימה - לאחר ניסוי וטועמים הוחלט - מיד לשתף את חובבי המטעמים ביקום.
ולשף ינאי - תודה רבה. אגב ..
www.cookshare.co.il
|
שמן זית
, בשר, אשל, גבינה, חצילים, בצלצלים, עגבניות, שומר, מיץ עגבניות, צנוברים, טוסט, פירורי לחם, מלח, אגוז מוסקט, פלפל לבן, שום
www.bishulim.co.il
|
שמן זית
, עוף, שמנת, גבינת קממבר, גבינה, בצל, גזר, לוף, רסק עגבניות, לחם, טוסט, סוכר, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שמן זית
, סטייק, עצם בקר, ראש שום, תאנים, יין לבן, רסק עגבניות, צנוברים, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
לעמוד הבא