|
זהו מאכל פרסי קלאסי העושה שימוש נפלא בפירות יבשים. הגישו כמנה עיקרית בטו' בשבט או לכל אירוע חגיגי. שימו לב שצריך להשרות את האורז בהרבה מים למשך לילה שלם לפני הבישול!
צימוקים,מלח,כמון
, בשר כבש, עלי גפן, כוסברה, בצל, לימון פרסי, שזיפים, דובדבן, חמוציות, אורז פרסי, שמן, רסק עגבניות, פלפל שחור, אבקת מרק
www.sugat.com
|
צימוקים,מלח,כמון
, תפוחי אדמה, אוכמניות, עגבניות, עלי גפן, שומר, יין מוסקט, אורז בסמטי, צנוברים, שמן זית, נענע, פפריקה, מלח גס, מסאלה
www.ynet.co.il
|
|
|
