|
בורקס כבד ורוטב פטריות-פירגה
שקיקי בצק עלים / פילו ממולאים במגוון טעמים
מקור:משפחתי
אפשר להכין גם ככרוכיות או כבורקס בגדלים שונים . כל מלית מתאימה . בשרית/צמחונית הכנת הכבד:
תחילה צולים את ..
בשר
, כבד, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, צנובר, בצל, חסה, יין לבן, בצק עלים, אגוזי קשיו, פילו, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בשר
, טלה, חמאה, בצל לבן, גזר, פילו, צנוברים, שמן זית, פטרוזיליה, מלח, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
המתכון באדיבות שף סהר רפאל ממסעדת כרמים במושב סגולה.
בשר
, טלה, חמאה, בצל לבן, גזר, צנוברים, שמן זית, פילו, פטרוזיליה, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
בשר
, בשר בקר טחון, פלפל חריף, עגבניות, צנוברים, שמן זית, טחינה, פילו, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, שמיר, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
בשר
, טלה, חמאה, בצל לבן, גזר, פילו, צנוברים, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
בשר
, טלה, חמאה, בצל לבן, גזר, צנוברים, שמן זית, פילו, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|