|
מרק ריחני וטעים במיוחד של אורז ועלים ירוקים. אפשר לשחק בכמות ובסוגי העלים, להוסיף או לגרוע. הכמויות לשישה סועדים
סלרי עלים
, גבינת פרמזן, פלפלון חריף, תפוחי אדמה, עלי תרד, מנגולד, כרישה, גזר, חסה, שמן זית, אורז, מרק, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח
food.walla.co.il
|
מרק שמגיע מדרום איטליה, שם יש לירקות הירוקים טעמים של שדות אחרים, אבל גם לנו לא חסר. כך או כך, המפתח הוא אלתור. למרק יתאים כל עלה ירוק שעולה על הדעת, מכרוב ועד תרד, ממנגולד ועד חסה. הפעם נעס..
סלרי עלים
, עצם בקר, כתף בקר, בשר, חסה ערבית, בצל ירוק, כרוב לבן, מנגולד, גזר, לוף, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
סלט אביבי ורענו שהוא גם כשר לפסח. באדיבות השפית בל קפצן לסוגת.
סלרי עלים
, גבינת מוצרלה, רימון, סלק, חומץ בלסמי, שמן זית, אגוזי פקאן, סוכר, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|