מרק בריאות עם שפע ירקות.
פלפל שחור,מנגולד
, תפוחי אדמה, כרישה, בצל, לוף, פלפלון חריף, סלק, עגבניות, מרק צח, חומץ, שום, חומעה, חמציצים, מלח, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
מרק שמגיע מדרום איטליה, שם יש לירקות הירוקים טעמים של שדות אחרים, אבל גם לנו לא חסר. כך או כך, המפתח הוא אלתור. למרק יתאים כל עלה ירוק שעולה על הדעת, מכרוב ועד תרד, ממנגולד ועד חסה. הפעם נעס..
פלפל שחור,מנגולד
, עצם בקר, כתף בקר, בשר, חסה ערבית, סלרי עלים, בצל ירוק, כרוב לבן, גזר, לוף, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, עלי דפנה, מלח גס, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
|
|