|
מרק שמגיע מדרום איטליה, שם יש לירקות הירוקים טעמים של שדות אחרים, אבל גם לנו לא חסר. כך או כך, המפתח הוא אלתור. למרק יתאים כל עלה ירוק שעולה על הדעת, מכרוב ועד תרד, ממנגולד ועד חסה. הפעם נעס..
שום,לוף
, עצם בקר, כתף בקר, בשר, חסה ערבית, סלרי עלים, בצל ירוק, כרוב לבן, מנגולד, גזר, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, טימין
www.mevashlim.com
|
|
מרק בריאות עם שפע ירקות.
שום,לוף
, תפוחי אדמה, כרישה, בצל, פלפלון חריף, מנגולד, סלק, עגבניות, מרק צח, חומץ, חומעה, חמציצים, מלח, פלפל שחור, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
|
