|
כוסברה
, דג ברבוניה, פלפל ירוק, עגבניות, לימון, תותים, בצל, לוף, יין לבן, שמן זית, קמח לבן, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
את בישול החצילים חשוב לעשות בסיר רחב, כדי שהחצילים שבתחתית הסיר לא יימעכו מכובד החצילים שמעליהם.
www.ynet.co.il
|
|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
כוסברה
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון הדגים המושלם: כל מה שדג צריך זה עשבי תיבול, עגבניה ולימון ואפייה בתנור עצים שמעצימה בו את כל הטעמים. מתכון באדיבות מסעדת בית שלום, מטולה
כוסברה
, דג פורל, עגבניות, לימון, מיץ לימון, שמן זית, פטרוזיליה, טימין, זעתר, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
קוביות פילה סלמון עסיסיות, בתיבול מעודן על מצע תבשיל עדשים וטופו
כוסברה
, דג סלמון, חמאה, שמנת מתוקה, עלי תרד, עדשים, בצל, סלרי עלים, יין לבן, טופו, שמן זית, שום, פטרוזיליה, אורגנו, מלח גס, פלפל שחור, גזר, פלפל לבן, מלח, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
סינטת פילה עסיסית ועשירה בטעמים באדיבות השף עידו זרמי, "חינאווי בוצ'ר שופ"
כוסברה
, טלה, לימון, מיץ לימון, מרינדה, שמן זית, מלח, רוזמרין, טימין, שום, פלפל שחור, גרגירי כוסברה, סומאק
www.mako.co.il
|
|
תבשיל בריאות מנצח: תערובת צבעונית של קינואה ועדשים עם המון עשבי תיבול לחגיגה של טעמים
כוסברה
, לבנה, קינואה, עדשים, בצל, קינואה אדומה, קינואה שחורה, קארי, שמן זית, שום, נענע, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
דג ממולא סרדין או אמנון בעשבי תיבול נוסח טריפולי חריף
כוסברה
, סרדינים, דג אמנון, ראש שום, עריסה, קמח, שמן, פטרוזיליה, כמון, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
סרדינים במילוי עשבי תיבול בקראסט צנוברים
כוסברה
, סרדינים, עגבניות, בצל סגול, מיץ לימון, שמן זית, צנוברים, ביצים, קמח, גרעין, עירית, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא