|
בניגוד למה שמקובל, את הפאטה הזה לא אופים, והכנתו קלה במיוחד. התוצאה: פאטה נימוח עם טעם ערמונים עמוק.
חמאה
, כבד עוף, בצל סגול, חסה אמריקאית, קליפת תפוז, פינו נואר, תפוזים, עולש, שומר, לדר, יין אדום יבש, יין פורט, לחם, סוכר חום, ערמונים, שמן זית, מחמאה, טוסט, מרק, מקל קינמון, כוכב אניס, פלפל שחור, ארוגולה, בלסמי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה קלה ומהירה במיוחד להכנת פטה כבד עוף. הולך עם ברוסקטה, קרוסטיני או טרמציני.
חמאה
, כבדי עוף, כבד עוף, שמנת מתוקה, בצל, ברנדי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מנה ראשונה משגעת - מומלץ להגיש עם קונפיטורת פירות כלשהי, או אפילו להכין לבד ריבת בצל.
www.cookshare.co.il
|
חמאה
, כבד עוף, דג סול, פטריות פורטובלו, תותים, בצל, שורש, ברנדי, סוכר לבן, מחמאה, פלפל לבן, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
ראיתי בערוץ האוכל את גארי רודס מכין את זה, ולמרות שהכבדים יועדו למנה אחרת לגמרי, לא יכולתי שלא להכין את זה. נרשמה התעלפות רבתי.
www.cookshare.co.il
|
חמאה
, כבד עוף, שמנת מתוקה, חלב, פטל, לוף, ברנדי, פיסטוקים, סוכר, פלפל שחור, מלח ים
www.mouse.co.il
|
פאטה חלק מאוד ונימוח, שמשדרג כבד עוף פשוט לדרגת מעדן שראוי לעלות על השולחן בארוחה חגיגית
חמאה
, כבד עוף, שמנת מתוקה, חלב, פטל, לוף, ברנדי, פיסטוקים, סוכר, פלפל שחור, מלח ים
food.walla.co.il
|
|
|