|
הקלתית עשויה מבצק פריך קלאסי, הידוע בכינויו 1,2,3. הוא עובד יפה ושווה לאמץ אותו להכנת סוגי פאי שונים. את מלית הגבינה מכינים בקלות (פשוט מערבבים את כל החומרים), ומעליה יופיעו ענני מרנג.
חלבון,ביצים
, גבינה לבנה, גבינה, חמאה, צימוקים, לימון, שומר, ליים, לוף, קורנפלור, בצק פריך, מרנג, סוכר, קמח, קלי
www.hashulchan.co.il
|