|
פאי גבינה פוגשים במטבחים רבים, גם מלוח וגם מתוק, אך לטעמי אין פאי שמתחרה בזה היווני. מילוי הגבינה תפוח ועדין, ובצק הפילו מסיים את העניין בפריכות ובעדינות שאין לשום בצק אחר.
יין,חלב,בצק
, כבד, גבינה, חמאה, גבינת פטה, תפוחי עץ, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, פילו, חיטה, סולת, פלפל לבן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון מבוסס על מרשם ישן של "אוסם" - השנויים והתאמה
לזמן הנוכחי , נעשו על ידי בזמן ההכנה.
יין,חלב,בצק
, גבינה צהובה, פטריות, יין לבן, קמח תופח, סוכר, מרגרינה, ביצים, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
|
