|
הקלתית עשויה מבצק פריך קלאסי, הידוע בכינויו 1,2,3. הוא עובד יפה ושווה לאמץ אותו להכנת סוגי פאי שונים. את מלית הגבינה מכינים בקלות (פשוט מערבבים את כל החומרים), ומעליה יופיעו ענני מרנג.
ליים,בצק פריך
, גבינה לבנה, גבינה, חמאה, צימוקים, לימון, שומר, לוף, קורנפלור, חלבון, ביצים, מרנג, סוכר, קמח, קלי
www.hashulchan.co.il
|