|
הקלתית עשויה מבצק פריך קלאסי, הידוע בכינויו 1,2,3. הוא עובד יפה ושווה לאמץ אותו להכנת סוגי פאי שונים. את מלית הגבינה מכינים בקלות (פשוט מערבבים את כל החומרים), ומעליה יופיעו ענני מרנג.
סוכר,גבינה לבנה,-שמנת מתוקה
, גבינה, חמאה, צימוקים, לימון, שומר, ליים, לוף, קורנפלור, בצק פריך, חלבון, ביצים, מרנג, קמח, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
השדרוג: מערבבים סילאן וקפה (להלן המערבולת) במלית הגבינה ליצירת דוגמת שיש על פני העוגה. אפשר להחליף את הסילאן-קפה במערבולת של חלבה, תותים, ריבת חלב או מייפל (ראו בגיוונים)
סוכר,גבינה לבנה,-שמנת מתוקה
, שמנת חמוצה, חמאה, תותים, ליים, סירופ מייפל, ביסקוויט, קורנפלור, ריבת חלב, קפה נמס, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, חלבה
www.hashulchan.co.il
|
|
פאי כפרי מתוק, נהדר ועשיר
סוכר,גבינה לבנה,-שמנת מתוקה
, חמאה, גבינת שמנת, חלב עיזים, לימון, משמשים, ברנדי, קמח לבן, קמח מלא, ביצים, קלי
www.mako.co.il
|
|
שילוב מנצח של גבינה, תפוחים, דבש וקינמון
עוגה קצת כבדה אך משובחת
סוכר,גבינה לבנה,-שמנת מתוקה
, חמאה, תפוחים, בצק, קמח תופח, דבש, חלמון, קורנפלור, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
סוכר,גבינה לבנה,-שמנת מתוקה
, גבינה, חמאה, אגוזי פקאן, סוכר וניל, סוכר חום, סוכר לבן, קמח תופח, ביצים, חלמון, בצק, קינמון
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
