|
הקלתית עשויה מבצק פריך קלאסי, הידוע בכינויו 1,2,3. הוא עובד יפה ושווה לאמץ אותו להכנת סוגי פאי שונים. את מלית הגבינה מכינים בקלות (פשוט מערבבים את כל החומרים), ומעליה יופיעו ענני מרנג.
קלי,מרנג
, גבינה לבנה, גבינה, חמאה, צימוקים, לימון, שומר, ליים, לוף, קורנפלור, בצק פריך, חלבון, ביצים, סוכר, קמח
www.hashulchan.co.il
|