|
צלה מעל פחמים חמים
3 דקות "למדיום רר"
6 דקות "לוול דן "
זנגביל
, אנטריקוט בקר, בצל, שורש, פלפל אדום, שמן שומשום, סוכר חום, רוטב סויה, שום, פלפל שחור, שומשום
www.cookshare.co.il
|
זנגביל
, פרגיות, בצלצלים, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, דבש, חמאת בוטנים, חלב קוקוס, שמן, שום, כורכום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שיפודי רוטב בוטנים נפוצים בכל דרום-מזרח אסיה. כל בשר יתאים - עוף, טלה, עגל, או חזיר. ישנן כמובן וריאציות תיבול שונות בהתאם לנוהגי החריפות ומצאי הבשר, אבל העיקרון פחות או יותר דומה ומורכב ממרינדה, צלייה ורוטב.
זנגביל
, חזה עוף, בשר, ליים, בצל, מיץ לימון, חמאת בוטנים, שמן בוטנים, חלב קוקוס, משחת קארי, רוטב סויה, סוכר חום, מרינדה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
שיפודים קטנים וטעימים להפליא, בעלי מרקם רך ונימוח. שיפודים אלו הם חלק מתרבות אוכל הרחוב במזרח הרחוק וידועים היטב בעולם כולו. משרה הסטאיי מוסיף קשת של טעמים לבשר העוף שקשה לתאר אותה במילים, נסו ותהנו.
זנגביל
, חזה עוף, שורש, בצל, רוטב סויה, סוכר חום, שמן סויה, רוטב צ'ילי, לימונית, כורכום, כמון, שום
www.mevashlim.com
|
|
שיפודים קטנים וטעימים להפליא, בעלי מרקם רך ופריך. שיפודים אלו הם חלק מתרבות אוכל הרחוב במזרח הרחוק וידועים היטב בעולם כולו. השיפודים והמשרה מוצאם מהמטבח ההודי הצפוני, בדרך כלל צולים אותם בתנ..
זנגביל
, חזה עוף, בצל שאלוט, לימון, שורש, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן סויה, רוטב צ'ילי, פפריקה חריפה, זרעי כוסברה, כמון, מלח
www.mevashlim.com
|
|
שיפודי הטונה הללו מוצאם מהמטבח היפני. הוריאציה הידועה שלהם היא שימוש בדג סלמון, אך השימוש בטונה מעצים את הטעמים ויוצר שיפודים טעימים בעלי ארומה אופיינית למטבח זה.
www.mevashlim.com
|
זנגביל
, שמנת מתוקה, חלב, חמאה, תירס, בצל, כרישה, תפוחי אדמה, קפה, מרק, פלפל, כורכום, כמון, פלפל שחור, מלח גס
www.foodis.co.il
|
|
|
