|
בעזרת טריק קטן וסודי תקבלו קציצות כמו שצריך
כמון,טחינה
, בשר בקר, בצל, גזר, כוסברה, קליפת לימון, ביצים, רסק עגבניות, שומשום, שום, מלח, פפריקה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
ההשראה למנה היא הסיניה, מאכל הדגל של המטבח הערבי. נסו להשיג כלי סיניה - מגש עגול, עמיד לחום, שבו גם מגישים את המנה. אם אין, מכינים בתבנית או בסיר שטוח חסין חום.
כמון,טחינה
, בשר טלה טחון, כוסברה, בצל, לימון, צנוברים, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, בהרט, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
מנת קציצות מאוד טעימה
כמון,טחינה
, בשר בקר טחון, כוסברה, בצל, לימון, ביצים, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח
www.matkonela.co.il
|
|
|