מתכוני פול ירוק עם שום, עצם בקר

טאג'ין טלה וארטישוק עם פול ולימונים כבושים

מתכון למנת טלה חגיגית: תבשיל קדרה קל, מפתיע וטעים, מתכון של חגי לרנר למנה שיכולה להתאים גם לשולחן חג

שום,עצם בקר , צוואר טלה, בצל, ראש שום, עגבניות, פול, לימון, ארטישוק, זיתים סורים, כוסברה, שמן זית, קינמון, כמון, מלח, פלפל שחור

שום,עצם בקר , עוף, כרעי עוף, בצל, פטריות שמפיניון, פלפל מתוק, כוסברה, שמן זית, ביצים, אבקת מרק, כורכום, פפריקה מתוקה, מלח, פטרוזיליה

מרק שהוא יכול לשמש כארוחה בפני עצמה

שום,עצם בקר , בשר, עוף, שומן אווז, בצל, תפוחי אדמה, כרוב ירוק, מרק, גריסי פנינה, ביצים, שמן, קמח לבן, גזר, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שמיר

שום,עצם בקר , שוק טלה, תפוחי אדמה, בטטה, ראש שום, עדשים שחורות, בצל, שומר, פטריות שמפיניון, שמן זית, אורז, חומץ בלסמי, דבש, חרדל, רוטב צ'ילי מתוק, מלח, פלפל שחור