|
פולנטה ולימון הם שני צהבהבים נודעים, ויחד עם המסקרפונה הם לקוחים מעולם המתוקים האיטלקי, וליתר דיוק — עוגת סולת לימון. אפשר להוסיף צהוב שלישי — חלמון חי לשדרוג אנין של המנה.
חמאה,ביצים
, גבינת מסקרפונה, חלב, לימון, שמן זית, פולנטה, חלמון, סולת, פלפל שחור, לימונית, מרווה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון מפנק ללחם מיוחד במינו באדיבות לחם טאטי, עם תוספות מפתיעות של פיסטוקים וקקאו
חמאה,ביצים
, חלב, קמח, לחם, שמרים, סוכר לבן, פיסטוקים, פולי קקאו, חלמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנת קינוח קלאסית אולטימטיבית
חמאה,ביצים
, חלב, שמנת מתוקה, בצק עלים, מחמאה, קרם פטיסייר, קורנפלור, חלמון, סוכר, אבקת סוכר, מקל וניל
www.cookshare.co.il
|
|
חמאה,ביצים
, לפת, לימון, אגוזי לוז, מרגרינה, שקדים, קפה, סוכר, קלי, קמח תירס, פולנטה, אבקת אפיה, מלח, תמצית וניל
www.bishulim.co.il
|
|
עוגה איטלקית אופיינית: חמאתית, מתפוררת, מקסימה ומיוחדת. לטורטה גירסאות רבות, ולאחר טעימות רבות בחרתי עבורכם את המוצלחת ביותר בעיניי - עוגת הדגל של ריבר קפה, המסעדה האיטלקית המפורסמת שבלונדון.
חמאה,ביצים
, קליפת לימון, לימון, מיץ לימון, אבקת אפיה, קמח תירס, פולנטה, שקדים, סוכר, תמצית וניל
www.ynet.co.il
|
|
פנזרוטי,כיסוני גבינה מטוגנים מנאפולי
חמאה,ביצים
, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, בצק, קמח, סוכר, שמרים, חלמון, מלח, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
הקוגלהוף היא עוגה עצלנית - תפיחה אחת ודי, אבל כאשר מתפיחים את הבצק פעמיים, השמרים יוצרים טעמים מורכבים יותר ובועות האוויר עדינות יותר. אפשר להכין ציפוי שוקולד, אבל גם בלעדיו העוגה תחוסל במהירות.
חמאה,ביצים
, חלב, שומר, שוקולד, שמרים, קקאו, סוכר, קמח, בצק, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון למוס שוקולד קפוא מוצק ועשיר במיוחד שוגש עם רוטב וניל קלאסי
חמאה,ביצים
, שמנת מתוקה, חלב, ליים, אספרסו, שוקולד מריר, קפה, חלמון, סוכר, קקאו, אגוזים, וניל
www.mako.co.il
|
|
מתכון למוס שוקולד קפוא מוצק ועשיר במיוחד שוגש עם רוטב וניל קלאסי
חמאה,ביצים
, שמנת מתוקה, חלב, ליים, אספרסו, שוקולד מריר, קפה, חלמון, סוכר, קקאו, אגוזים, וניל
www.mako.co.il
|
|
|