חמאה,גזר,-בצל סגול
, גבינת מוצרלה, גבינת רוקפור, קשקבל, שמן קנולה, קמח תירס, פולנטה, ביצים, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
חמאה,גזר,-בצל סגול
, כנפיים עוף, חזה עוף, חזה אווז, ציר עוף, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פול, בצל, יין לבן, שמן זית, מרגרינה, שום, מלח, פלפל שחור
www.doctors.co.il
|
מנה צפון איטלקית במקורה. שם מכינים אותה עם תבשיל בקר, ובאזורים מסויימים הסמוכים לעיר ורונה אפילו עם בשר חמור. אנחנו עברתנו את המנה, הפכנו את הבשר לכבש (אפשר גם טלה כמובן ) והבאנו טעמים משלנו.
חמאה,גזר,-בצל סגול
, כתף טלה, שוק טלה, ציר עוף, גבינת פרמזן, חלב, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, בצל, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, פטרוזיליה, רוזמרין, מרווה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
חמאה,גזר,-בצל סגול
, ציר דגים, דג מושט, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, גבינה צהובה, מלון, סברס, עגבניות תמר, פול, לוף, בצל, כרישה, יין לבן, שמן זית, שמן, קלי, שום, מלח, כורכום, כמון, פפריקה, זעפרן, אניס, טימין, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
מתכון נהדר לפולנטה, מאכל איטלקי העשוי מקמח תירס, בליווי קבנוס טלה צרוב במחבת ומעט שמנת חמוצה, באדיבות השף אורן וייס. מריחים כבר את איטליה?
חמאה,גזר,-בצל סגול
, ציר עוף, בשר, קבנוס, טלה, שמנת מתוקה, חלב, שמנת חמוצה, שורש, סלרי, בצל ירוק, כרישה, פולנטה, מחמאה, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|