|
מנה ראשונה סופר פשוטה, אך אחרת, טעימה ומרשימה. למעשה מדובר במנה איטלקית קלאסית ומסורתית, שפחות הצליחה להתבלט בקרב הברוסקטות עמוסות העגבניות.
שום,חלב
, פרושוטו, בייקון, אווז, בקר, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת ריקוטה, קליפת לימון, עגבניות, לחם, שמן זית, קפה, פלפל שחור, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
חזה עוף עוף עסיסי עם התוספת האיטלקית של קוביות קמח תירס זהובים ופריכים במרינדה עדינה של שום ויין לבן
שום,חלב
, עוף, גבינת מוצרלה, יין לבן, פולנטה, קמח תירס, מרינדה, שמן זית, טימין, פלפל, מלח, פטרוזיליה, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
מי שלא נולד למשפחה רומנית או לא אכל פולנטה לא מבין על מה כל הרעש. דווקא לאלה אנחנו ממליצים לנסות את המתכון הבא. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן
שום,חלב
, גבינת פקורינו, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, חמאה, פטריות שמפיניון, תירס, קלחי תירס, יין, שמן זית, פולנטה, טבסקו, טימין, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון מסורתי, שבו מבשלים פול עם תפוחי אדמה קצוצים בישול איטי בחלב. בסוף מוסיפים פרמזן, והתוצאה היא פירה מנחם וטעים. אפשר לבשל עם ציר עוף או ירקות, לשמירה על הצבע הירוק של הפול.
שום,חלב
, ציר עוף, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינה, תפוחי אדמה, ליים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,חלב
, חזה עוף, חמאה, פלפל ירוק, שורש, בצל, חלב קוקוס, משחת קארי, רוטב סויה, שמן קנולה, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, ג'ינג'ר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
רון ביאלה, שף מסעדת 'ביאלה'
שום,חלב
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינת פרמזן, פטריות פורטובלו, פטריות יער, בצל ירוק, שמפניון, לימון, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל לבן, רוזמרין, מלח
food.walla.co.il
|
|
גבינות שנותרו במקרר, עגבניות שהתרככו, חצי קופסת טונה שנשארה פתוחה - כל אלה הופכים לפיצה מעולה שתדרוש מכם מעט אבל תיתן הרבה. תמי שיבק מתחברת לשורשים הפולנים ומכינה את המאפה הכי איטלקי שיש
שום,חלב
, בשר, גבינה צהובה, גבינת ברי, גבינה, עגבניות, שומר, בצל סגול, יין, בצק, שמרים, קמח, דבש, לחם, סוכר חום, שמן זית, קטשופ, טבסקו, רוטב צ'ילי, מלח, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, אורגנו, מלח ים, פלפל
food.nana10.co.il
|
שום,חלב
, עגל חלב, טלה, בטטה, זיתים, פול, כוסברה, שמן זית, פירורי לחם, פלפל, מלח, עשבי תיבול, טימין, פטרוזיליה, בזיליקום, שמיר
www.foodis.co.il
|
שום,חלב
, חמאה, גבינת פרמזן, גבינה, שמנת, תירס, פלפל אדום, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן זית, פולנטה, ביצים, קמח, שמיר, מלח
www.mouse.co.il
|
שום,חלב
, ציר עוף, שמנת, חמאה, ראש סלרי, אפונה, בצל, יין לבן, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, רוטב צ'ילי, קרם, מרק, פטרוזיליה, עירית, כמהין, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא