|
חמין טריפוליטאי אורגינלי "טביחה בסלק "
חבל על הזמן שהשקיע בתאור עדיף לרוץ ולבשל
שום,ליים
, הודו, בשר, שומן כבש, בקר, מעיים, כבדי עוף, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, סלק, בצל, כוסברה, סולת, אורז, פלפל שחור, מלח, כורכום, פפריקה מתוקה, שמיר, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון מסורתי, שבו מבשלים פול עם תפוחי אדמה קצוצים בישול איטי בחלב. בסוף מוסיפים פרמזן, והתוצאה היא פירה מנחם וטעים. אפשר לבשל עם ציר עוף או ירקות, לשמירה על הצבע הירוק של הפול.
שום,ליים
, ציר עוף, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינה, חלב, תפוחי אדמה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חמין טריפוליטאי אורגינלי "טביחה בסלק "
חבל על הזמן שהשקיע בתאור עדיף לרוץ ולבשל
שום,ליים
, הודו, בשר, שומן כבש, בקר, מעיים, כבדי עוף, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, סלק, בצל, כוסברה, סולת, אורז, פלפל שחור, מלח, כורכום, פפריקה מתוקה, שמיר, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
מתאימים כמתאבן ל- 8-6 מנות. ניתן להכפיל את המתכון ולהכין כמנה עיקרית. אפשר, אם רוצים, להגיש עם סלסה מוכנה.
שום,ליים
, חמאה, עגבניות שרי, פלפל חריף, כוסברה, לימון, רוטב טבסקו, סוכר חום, קמח תירס, צנוברים, שמן זית, פולנטה, בזיליקום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שילוב הטעמים המוצלח של אפונה, פול ונענע מתאים את המרק הזה לכל מזג אוויר ולכל חג. הסוד שלו הוא בכך שטוחנים שליש ממנו, כך נהנים גם ממרקם סמיך ועשיר וגם מירקות שלמים
www.ynet.co.il
|
|
|
